（IMSフィルターとカフェポッド用フィルター）2022年7月～備忘録～ IMSフィルターバスケットですが、標準のフィルターに比べて抽出効率がよいので、当初は「シャバシャバ～」な抽出でした。その後、粉の量やメッシュ、タンピング圧をいろいろ試して、何とか…

（エスプレッソマシンのこと）2022年6月～備忘録～ 使用しているエスプレッソマシンの改造記録や使い勝手等の覚え書きです。現在、家庭用エスプレッソマシンを2台利用しているのですが、「いつかはセミコマーシャルマシンだぜ！」なんて全く考えていません。…